1964年1月13日,何晴出生在浙江省衢州江山市前圳一条普通小巷里,5岁进入
城关幼儿园,擅长歌唱和幼儿舞蹈。7岁进入江山市解放路小学读书。因为热爱文艺,后转到江山中学文艺班学习,在文艺班里何晴每次演出不是主角就是节目主持人,她演唱的评弹《蝶恋花》,还被录音灌了唱片,这在全县学生中算是破天荒的。
1977年初春,年仅13岁的何晴同时考取了北京戏剧学院、浙江艺校和昆剧团三所院校,最终选择了浙江昆剧团学习昆曲。
1978年8月5日,何晴跨进了浙江昆剧团的大门,成为该团表演班的一名“候补演员”。
1983年,香港三洋公司的华山导演一行来到浙江昆剧团,为电影《少林俗家弟子》找演员。何晴在台上练习时一眼就被华导演选中,在《少林俗家弟子》影片中饰演了一个机智勇敢的少女小琴,从此迈上了演艺道路。